Marmiton Nanami japonský damaškový nôž Tiny Wave 20cm rukoväť G10
japonský štýl nože, vyrábaný pod našim menom "Marmiton" v Hong Kongu, japonský kuchársky nôž z damascénskej ocele na krájanie mäsa, zeleniny alebo ovocia, rukoväť letecký materiál G10 s ozdobným nitom, dĺžka ostria 20cm, jadro vysoko uhlíková oceľ AUS-1 vrstiev), tvrdosť HRC 60-62, uhol ostrie 15 stupňov, ostrie kladivom vyklepávaný vzor Tiny Wave Viac o produkte
- 10%
Marmiton Nanami japonský damaškový nôž Tiny Wave 20cm rukoväť G10
- japonský štýl noža, vyrábaný pod našim menom "Marmiton" v Hong Kongu
- damascénska oceľ, jadro jadro vysoko uhlíková oceľ AUS-10V (67 vrstiev), ostrie kladivom vyklepávanie vzor Tiny Wave
- dĺžka ostria 20 cm, dĺžka rukoväte 11,1 cm, celková dĺžka 33,1 cm, hmotnosť 278 g, šírka 2,2 mm
- tvrdosť ocele HRC 60-62
- rukoväť letecký materiál G10 s ozdobným nitom
- uhol ostria 15 stupňov
- nôž umývajte v ruke bez použitia umývačky
- nepoužívať na zmrazené potraviny, možnosť vylomenie ostrie
Damascénskej (Damašková oceľ)
Damašková oceľ sa vyrába opakovaným skováním, prekladaním a znovu skováním niekoľkých pásikov ocele o rozdielnych vlastnostiach, takto vzniká charakteristický vzor, ktorý máva desiatky až stovky vrstiev. Damašková oceľ je vďaka zoskupenie materiálov rozdielnych vlastností (mäkšie a ohybnejšie oceľ je spájaná s tvrdšie a krehkejšie ocelí) dlhodobo ostrá a odolná. Vo výsledku je kombináciou toho najlepšieho z oboch ocelí.
Medzi veľkou škálou nožov sú tieto damaškové nože s jadrom z nerez ocele to najlepšie čo pre profesionálneho kuchára môžete vybrať. Vyššiu cenu kompenzuje dlhotrvajúci ostrie, minimálnu starostlivosť a vyšší korozivzdornosť.
Garancia vráteniaTovar môžete do 30 dní vrátiť
Doprava zdarmanad 120 €
Garancia kvalityPonúkame len značkový tovar
Tovar skladom90% produktov skladom
